卵黄の色を数値化し、全国でデータ共有

感覚に頼っていた色判定を、カメラと画像解析で標準化

卵黄の色は飼料の配合によって変化し、カラーチャートを使って段階的に評価されています。しかし、目視による判定には個人差が生じやすく、各地の測定結果を一元管理することも課題でした。
iPad で卵黄を撮影すると、画像を解析してカラーチャートのレベルを表示するアプリを開発。さらに、全国の測定データを共有できるサーバーも構築しました。

  • 卵黄色の判定を標準化
  • 測定結果をデータとして蓄積
  • 全国の拠点間で情報を共有